Code Groen educatie: kennismakingslessen over water en voedsel
Zo’n 50 eerstejaars van het Albeda College in Rotterdam deden begin september mee aan de mbo-dagen, die plaatsvonden op het biologisch melkveebedrijf Gravesteyn in Pijnacker. De jongeren zijn pas begonnen met de opleiding Sociaal & Pedagogisch Werk, die hen klaarstoomt voor beroepen in de kinderopvang en het onderwijs.
Tijdens deze introductiedagen maakten de mbo’ers niet alleen kennis met elkaar, maar leerden ze ook wat van hen wordt verwacht als toekomstige onderwijsassistent of pedagogisch medewerker. Dirk en Isabella Gravesteyn zorgden samen met twee gastdocenten van stichting Code Groen educatie uit Schiedam voor de inhoudelijke thema’s.
Korte lessen
De jongeren kregen in vier verschillende korte lessen informatie over de onderwerpen voedsel, waterkwaliteit en biologisch boeren. De presentaties duurden een half uur, waarna de leerlingen doorschoven naar de volgende introductieles.
Rob en Manja, beiden werkzaam bij Code Groen educatie, vertelden de jongeren over water- en voedseleducatie. Rob legde uit hoe de omgeving van invloed is op het leven in en nabij een sloot. Met schepnetten vingen de eerstejaars waterdieren, de ze met behulp van zoekkaarten op naam brachten. Op basis van de aangetroffen soorten konden de jongeren de waterkwaliteit vaststellen.
Bewegend leren is een beproefde lesmethode voor jonge kinderen, hoorden de mbo’ers van Manja. Maak bijvoorbeeld een tekening van een plant op de grond en laat kleuters verschillende soorten groenten bij het juiste deel van de plant neerleggen. Zo leert deze doelgroep hoe planten groeien en welke onderdelen je van een plant kunt eten.
Biodiversiteit
Boer Dirk vertelde over het biologisch melkveebedrijf dat hij samen met zijn vrouw Isabella runt. Biodiversiteit vinden zij belangrijk, ook binnen de veestapel. Onder leiding van Isabella mochten de mbo-leerlingen boter maken.
Naast het vergaren van kennis over waterkwaliteit, waterdieren, gezonde voeding en duurzame bedrijfsvoering leerden de jongeren ook hoe ze kinderen bij opdrachten kunnen begeleiden en oefenden ze met het geven van les over de thema’s die tijdens de mbo-dagen aan bod kwamen.
Lees hier het volledige artikel van Yvette Neuschwanger op de website van Jong Leren Eten: 50 studenten van opleiding Sociaal en Pedagogisch Werk maken kennis met het boerderijleven!